Сир Голландський Гауда

Сир Голандський Гауда.  Термін визрівання 3 місяці.  Виготовляється з коров’ячого молока. Він має   достатньо щільну консистенцію та  дрібні невеликі вічка. Є еластичним та зручним для нарізання. Вага 240 грам, термін придатності 60 діб (зберігати при темп 0-6 С

масова частка жиру в сухій речовині: 54%. Упаковано в захисному середовищі. Склад: молоко коров'яче незбиране пастеризоване (Включаючи лактозу) , закваска чистих культур молочнокислих бактерій, сичужний фермент тваринного походження, кальцій хлористий, сіль кухонна.